קיש פטנט עם טריק בצק גאוני
איך לא חשבנו על זה קודם? במקום להשקיע בבצק פריך לקיש, לאפות אפייה עיוורת ואז לגלות שהבצק צנח, מכינים ברגע בצק קראנצ'י ומושלם מבייגלה, חמאה ופרמזן
מחפשים מתכונים לפשטידות שמתאימות לשבועות? הגעתם למקום הנכון. כל המאפים הכי שווים, הפשטידות הכי מיוחדות, הקלאסיות, לצד מיטב הטרנדים, גאלטים, בורקסים מרשימים ועוד, כל המתכונים שאתם צריכים לשבועות 2022 מחכים כאן. הכנסו >>
איך לא חשבנו על זה קודם? במקום להשקיע בבצק פריך לקיש, לאפות אפייה עיוורת ואז לגלות שהבצק צנח, מכינים ברגע בצק קראנצ'י ומושלם מבייגלה, חמאה ופרמזן
בצק עלים, פטריות וגבינות זה כל מה שצריך בשביל מאפה זהוב ופריך. והחלק הכי טוב - אתם ממש לא צריכים להבין באפייה כדי להצליח
מה מכינים לארוחת ערב קלילה? פשטידת תירס כמובן, כזו שגם ילדים וגם מבוגרים לא יצליחו להפסיק ליישר והיא אפילו ללא גלוטן
מאפי בצק דקיקים ממולאים תרד וזעתר, שנחטפים כמו שהם יוצאים מהתנור. מתכון פשוט וקל לבצק מושלם המשלב גם קמח מלא
אי אפשר לעמוד בפני לחם שום, זה בדוק, עכשיו בתיה שורק לוקחת את זה צעד אחד קדימה, ממלאת אותו בגבינה, וכורכת אותו למאפה חגיגי, שכל מה שבא זה לתלוש ממנו חתיכה
בלי ירקות (כי המחירים בשמיים) ועם השראה מג'יימי אוליבר. דנה מלמד מכינה לביבות ספגטי פריכות שתוכלו לקחת לכל מקום
מה עושים עם פסטה מבושלת שנשארה במקרר? מוסיפים הפתעות שאתם יודעים שכולם אוהבים, מטגנים על מחבת מעט שמן זית ומקבלים מאפה שחום טעים וריחני
לא נשקר, היא דורשת מעט עבודה, אבל את רובה יעשה המיקסר, ואתם תהיו אחראים בעיקר על ההסתערות
הבצק של הבורקיטס האלה לא דורש לישה או רידוד, הוא מתבשל בכמה דקות בסיר, והוא קל ומהיר להכנה. אח"כ הם מתמלאים בגבינת פטה וחציל, ואנחנו כל-כך הולכים להכין אותם הערב. מתכון מושלם לחג השבועות
אין כמו פשטידה כדי לסגור את הפינה של ארוחת הערב, אבל פשטידה טובה תככב אצלכם גם כשמגיעים אורחים בהפתעה, בבראנץ' עם חברים וכמובן על שולחן חג השבועות. אז קדימה, תבחרו את הפשטידה האהובה עליכם, 10 דקות הכנה ולתנור
מתכון מושלם לפיצה ביתית חמה, זריזה וטעימה, בלי שמרים ובלי התפחה, שמנצל שאריות של כל הגבינות שיש במקרר
מבפנים הם מפנקים ונימוחים, מבחוץ הם קראנצ'יים ושומשומיים, ובאופן כללי מדובר בפצצת טעם
מאפה של כדורי שמרים עם גבינת מוצרלה נמסה בפנים, חגיגה של ממש לכל האורחים
מנה נפלאה כפתיח לארוחה או סתם נשנוש אלגנטי בין ארוחות. מאפה שיכול להיות מושלם לשולחן החג בשבועות
לא משנה אם תקראו להן קציצות או לביבות, מדובר בפינוק זהוב וטעים עשוי כרובית, גבינות ועשבי תיבול שאנחנו מוכנים לאכול לארוחת בוקר, צהריים או ערב. לא תנסו?
הרבה יותר פשוט ממה שחשבתם, הרבה יותר טעים ממה שהתרגלתם
מאפים אישיים וזהובים עם הרבה שמן זית, זעתר וגבינה בולגרית שכיף לפתוח איתם שולחן בראנץ' או ארוחת ערב משפחתית
אנחנו דאגנו לכסות את כל עולמות התוכן הבצקיים ותתי-הז'אנר העדתיים, אתם תדאגו לביצה קשה ולכורסה נוחה אחר כך
כי למי מתחשק עכשיו להכין בצק פריך, להקפיא, לאפות אפייה עיוורת ולהתעסק עם כל הטררם?
10 מתכונים נהדרים לפיצה זריזה ללא שמרים, גוזלמה פיצה שמכינים במחבת, פיצה קטוגנית מבצק מוצרלה ללא קמח, שבלולי פיצה וכמובן - פיצה קלאסית ביתית הכי טובה שיש
השף יוגב ירוס ממסעדת מישלה עם מתכון לטארט מלוח עם קרם עגבניות וגבינות, שייקח אתכם למסע בזמן, כי מתי עוד ייצא לכם להכין מנה שרשומה בספרי הטבחים של בתי במלוכה איטלקיים?
מתכון לחטא האולטימטיבי - לחם נתלש בסגנון איטלקי מפוצץ גבינות, שום ושמן זית
לחם חם, גבינות מותכות וירקות צלויים, מצאנו את המתכון לאושר ולא יכולנו שלא לשתף
ליאת נעמי שירית מכינה לסופ"ש פאי עגבניות בסגנון חופשי עם בצק פריך מושלם וקל להכנה לאופה החובב. נהדר לארוחת ערב, כחטיף בוקר או סתם עוד דרך לפנק את המשפחה
השפית אביבית פריאל מלמדת את הסוד לבצק עשיר ורך במיוחד מקמח כוסמין וממלאת אותו בשילוב המנצח של תרד, בצל מטוגן וגבינת פטה לכדי מאפה שושנים נתלש
מתכון שהוא הצלחה בטוחה - לא מסובך מידי להכנה, אבל בזכות כמה טריקים הופך למנת רושם נהדרת לשולחן החג
את הדימוי המסובך שיש לשמרים מבקש ארז קומרובסקי להפיג עם קמח המשלב אותם בילט אין. הוא מארח בביתו שבגליל את בת חן דיאמנט שמכינה מקלות פוקאצ'ה רכים, מבצק רך ונח לעבודה ועליהם מוצרלה, עגבניות שרי ועלי זעתר טריים
מתכון למאפה משפחתי המשלב בין מזרח למערב - אורז מוקפץ ופטריות בתיבול סיני, אפויים ברוטב עגבניות ומוקרמים בהרבה מוצרלה. תענוג בכל ביס
מצד אחד מרגישים את הרכות של גבינת הברי הנמסה ומהצד השני את הפריכות הקראנצ'ית של האגוזים. יחד עם הבצק הפריך מתקבל קיש מהחלומות